Lorsque Jeromy Slayden rencontre un éleveur de volailles qui envisage d’investir dans un nouveau système de volière, il sait ce que signifie être de l’autre côté de la table.

Le nouveau Responsable Commercial de LANDMECO aux États-Unis est issu d’une famille d’agriculteurs du Kentucky depuis six générations, et l’aviculture fait partie de sa vie depuis son enfance. Sa famille élève des poulets de chair depuis environ 33 ans et, ces dernières années, Jeromy a lui-même été responsable de la production, tout en pilotant une transition majeure de l’élevage de poulets de chair vers celui de poules pondeuses.

Cette expérience influence directement la manière dont il souhaite aborder son nouveau rôle.

« Lorsque je m’assois avec un éleveur, je l’aborde de la même manière que j’aimerais être abordé. Je veux qu’il comprenne que je ne cherche pas simplement à lui vendre quelque chose. Je suis dans la même situation que lui : j’essaie simplement de gérer une exploitation performante et de subvenir aux besoins de ma famille. Les volières représentent un investissement important, et je prends très au sérieux les décisions que les éleveurs doivent prendre », explique Jeromy Slayden.

Il a grandi dans les bâtiments avicoles

Le père de Jeromy a construit les deux premiers bâtiments de poulets de chair de la famille au début des années 1990, à peu près au moment de la naissance de Jeromy. Deux autres ont suivi dans les années 2000.

« J’ai littéralement grandi dans ces bâtiments », raconte-t-il.

Pendant les trois dernières années de la production de poulets de chair de la famille, Jeromy était responsable de la production et du contrat, tout en travaillant aux côtés de son père pour assurer la gestion quotidienne et l’entretien des bâtiments.

Cette expérience lui a permis de connaître directement les exigences de la production avicole.

« La production avicole ne ressemble à aucun autre métier. Elle exige un travail rigoureux et minutieux. Les volailles nécessitent une attention constante, et il est essentiel de surveiller attentivement leur environnement. »

Parallèlement à son expérience pratique, Jeromy a étudié les sciences agricoles à la Murray State University, en combinant les sciences animales et les sciences mécaniques.

« Cette combinaison, associée à mon expérience en tant que chef de projet et à mon parcours dans la vente, a façonné ma vision et ma manière d’aborder le secteur avicole. »

En 2024, il a commencé à convertir les bâtiments de poulets de chair de sa famille pour la production de poules pondeuses. Cette décision est intervenue après plusieurs années durant lesquelles Jeromy et sa famille ont suivi l’évolution du marché avicole. La conversion n’est pas encore terminée.